زهرا لطیفی

زهرا لطیفی پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:

1. غذا در آیات و روایات (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ]
2. مدیریت گروه ارزیابی حسی: کتابی برای استخدام، آموزش و عملکرد گروه ارزیابی حسی (چاپ 1) [ لورن راجرز ، زهرا لطیفی ]
3. اتانازی (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ]
4. بررسی خواص فیلم‌های نانوکامپوزیتی زیست تخریب‌پذیر و کاربرد آنها در بسته‌بندی مواد غذایی (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، میلاد دانش‌نیا ، نیما کشاورزبهادری ، محمدحسین ملکی ]
5. فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، نفیسه محمدی‌کرتلایی ، زهرا جعفری ]
6. غذا و گردشگری (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ]
7. بکارگیری روش‌های مختلف عصاره‌گیری اوجی و اناریجه به منظور ارتقاء کیفیت حسی و ماندگاری ماهی کپور نقره‌ای (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ]
8. شیرین‌کننده‌های صنعت غذا (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، محمدجواد رشیدی ، سیده‌زینب جعفری ]
9. دیابت و غذا (چاپ 1) [ مهرنوش ابراهیمی‌ولدانی ، پیمان ابراهیمی ، زهرا لطیفی ]
10. امنیت غذایی در ایران و جهان (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ]
11. فناوری‌های نوین بسته‌بندی میوه‌ها و سبزی‌ها (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، پروین بقری ، نازنین اصطهباناتی ]
12. فرمولاسیون محصولات لبنی (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، طاهره ذبیح‌پور ]
13. پروبیوتیک‌ها، پریبیوتیک‌ها، سینبیوتیک‌ها، پاراپروبیوتیک‌ها (عملکرد و کاربردها) (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، نفیسه محمدی‌کرتلایی ، مهرنوش ابراهیمی‌ولدانی ]
14. فناوری‌های روغن در صنایع غذایی (چاپ 1) [ مرضیه کشورزاد ، زهرا لطیفی ، محمدکاظم شیرازی ، مریم تاج‌گردون ]
15. بررسی خواص فیلم نانوکامپوزیت‌های زیست‌تخریب‌پذیر و کاربرد آن در بسته‌بندی یک سازمان (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، میلاد دانش‌نیا ، محمدحسین ملکی ، نیما کشاورزبهادری ]