مصطفی مظاهری‌تهرانی
مصطفی مظاهری‌تهرانی پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:
- توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند (چاپ 1) [ مصطفی مظاهری‌تهرانی ، مرضیه حسینی‌نژاد ، محسن قدس‌روحانی ، فاتح ییلدیز ، محمدامین میری ]
- تکنولوژی تولید فراورده‌های کنسروی (چاپ 1) [ حسن رشیدی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، علیرضا فیضی ]
- تولید و فرآوری گوجه فرنگی [جلد 1] (چاپ 1) [ سیدعلی مرتضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، امیر قندی ]
- ویژگیهای کیفی در فرآوری گوجه فرنگی [جلد 2] (چاپ 1) [ امیر قندی ، سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، سیدعلی مرتضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
- اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی (چاپ 1) [ سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، محمدباقر حبیبی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
- دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) [ محمدعلی رضوی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، ریچاردکنت رابینسون ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، تمیم ]
- دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) [ محمدعلی رضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، ریچاردکنت رابینسون ، تمیم ]
- فن‌آوری‌های سازگار با محیط زیست در صنایع غذایی (چاپ 1) [ دانیال چابرا ، مرتضی خمیری ، علی معتمدزادگان ، ناصر صداقت ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد ، معصومه خرمی ، آزاده رنجبر ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
- غنی‌سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی‌سازی و فرمولاسیون (چاپ 1) [ سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
- دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) [ محمدعلی رضوی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، تامیم ، سیمون تیلور-رابینسون ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
####
کتاب‌ها و آثار مصطفی مظاهری‌تهرانی
کتاب دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) محمدعلی رضوی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، تامیم ، سیمون تیلور-رابینسون ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
0%
680
کتاب غنی‌سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی‌سازی و فرمولاسیون (چاپ 1) سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
1%
4455
کتاب ویژگیهای کیفی در فرآوری گوجه فرنگی [جلد 2] (چاپ 1) امیر قندی ، سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، سیدعلی مرتضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
1%
3465
کتاب تکنولوژی تولید فراورده‌های کنسروی (چاپ 1) حسن رشیدی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، علیرضا فیضی
4%
3456
کتاب تولید و فرآوری گوجه فرنگی [جلد 1] (چاپ 1) سیدعلی مرتضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، امیر قندی
0%
3500
کتاب فن‌آوری‌های سازگار با محیط زیست در صنایع غذایی (چاپ 1) دانیال چابرا ، مرتضی خمیری ، علی معتمدزادگان ، ناصر صداقت ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد ، معصومه خرمی ، آزاده رنجبر ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
5%
1900
کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده‌های لبنی فراسودمند (چاپ 1) مصطفی مظاهری‌تهرانی ، مرضیه حسینی‌نژاد ، محسن قدس‌روحانی ، فاتح ییلدیز ، محمدامین میری
0%
16500
کتاب اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی (چاپ 1) سیدحمیدرضا ضیاء‌الحق ، محمدباقر حبیبی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
2%
3724
کتاب دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) محمدعلی رضوی ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، ریچاردکنت رابینسون ، تمیم
4%
9408
کتاب دانش و تکنولوژی ماست: دانش ماست (چاپ 1) محمدعلی رضوی ، محمدباقر حبیبی‌نجفی ، ریچاردکنت رابینسون ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ، تمیم
0%
1600