وحید مفید
وحید مفید پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:
- فراورده‌های غیرتخمیری شیر (چاپ 1) [ عبدالرضا حسنی ، وحید مفید ، محمدعلی احمدی‌آذر ، فرهاد فرهنودی ، شهریار دبیریان ]
- صنعت شیر [جلد 1] (چاپ 1) [ وحید مفید ، مجید دیدری ، شهرام توکلی ، فرهاد فرهنودی ]
- روش‌های علمی تعیین و ارزیابی عمر قفسه‌ای (Shelf-Life) در صنایع غذایی: کاربرد تئوری‌ها به منظور تعیین زمان ماندگاری محصولات مختلف غذایی [جلد 3] (چاپ 1) [ وحید مفید ، محمدرضا شاه‌بنده ]
- صنعت شیر [جلد 2] (چاپ 1) [ وحید مفید ، مجید دیدری ، فرهاد فرهنودی ، شهرام توکلی ]
- روش‌های علمی تعیین و ارزیابی عمر قفسه‌ای (Shelf-Life) مواد غذایی: تئوری‌ها و متدلوژی [جلد 1] (چاپ 1) [ وحید مفید ، محمدرضا شاه‌بنده ]
- ریزمغذی‌ها و راه‌کارهای پیشگیری از کمبود آن‌ها: با تاکید بر غنی‌سازی مواد غذایی (چاپ 1) [ حامد پورآرام ، ناصر فلاحی ، زهرا عبداللهی ، علیرضا جاهدی ، میترا دانش‌دوست ، وحید مفید ، بیژن فروزان ، ربابه شیخ‌الاسلام ، فروزان صالحی‌مازندرانی ، امید سبزواری ، ناهید عزالدین‌زنجانی ، مینو حاجیان ، سیدمرتضی صفوی ]
- روش‌های علمی تعیین و ارزیابی عمر قفسه‌ای (Shelf-Life) در صنایع غذایی: کاربرد تئوری‌ها به منظور تعیین زمان ماندگاری محصولات مختلف غذایی [جلد 2] (چاپ 1) [ محمدرضا شاه‌بنده ، وحید مفید ]
####
کتاب‌ها و آثار وحید مفید
کتاب روش‌های علمی تعیین و ارزیابی عمر قفسه‌ای (Shelf-Life) مواد غذایی: تئوری‌ها و متدلوژی [جلد 1] (چاپ 1) وحید مفید ، محمدرضا شاه‌بنده
0%
4500
کتاب ریزمغذی‌ها و راه‌کارهای پیشگیری از کمبود آن‌ها: با تاکید بر غنی‌سازی مواد غذایی (چاپ 1) حامد پورآرام ، ناصر فلاحی ، زهرا عبداللهی ، علیرضا جاهدی ، میترا دانش‌دوست ، وحید مفید ، بیژن فروزان ، ربابه شیخ‌الاسلام ، فروزان صالحی‌مازندرانی ، امید سبزواری ، ناهید عزالدین‌زنجانی ، مینو حاجیان ، سیدمرتضی صفوی
0
کتاب فراورده‌های غیرتخمیری شیر (چاپ 1) عبدالرضا حسنی ، وحید مفید ، محمدعلی احمدی‌آذر ، فرهاد فرهنودی ، شهریار دبیریان
0%
7300