نفیسه محمدی‌کرتلایی

نفیسه محمدی‌کرتلایی پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:

1. پروبیوتیک‌ها، پریبیوتیک‌ها، سینبیوتیک‌ها، پاراپروبیوتیک‌ها (عملکرد و کاربردها) (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، نفیسه محمدی‌کرتلایی ، مهرنوش ابراهیمی‌ولدانی ]
2. غذاهای فراسودمند (عملگرا) (چاپ 1) [ نفیسه محمدی‌کرتلایی ، زهرا لطیفی ، مهدیس جمشیدی‌طهرانیان ]
3. فناوری آنزیم‌ها در صنایع غذایی (چاپ 1) [ زهرا لطیفی ، نفیسه محمدی‌کرتلایی ، زهرا جعفری ]
4. اسانس‌ها: کاربردها، روش‌های استخراج و شناسایی (چاپ 1) [ نفیسه محمدی‌کرتلایی ، زهرا لطیفی ، مهدیس جمشیدی‌طهرانیان ، سمانه خاکی‌آرانی ]