مسعود نجفنجفی
پدیدآورنده کتب مختلف بوده که
در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروشترین آثار و کتابهای وی را مشاهده میکنید:
- فناوریهای نوین صنایع لبنی (چاپ 1) [ پرویز بشیری ، مصطفی شهیدی ، راضیه نیازمند ، حجت گاراژیان ، سیدعلی مرتضوی ، بهاره عمادزاده ، محمدرضا عدالتیان ، پروین شرایعی ، معصومه بحرینی ، سودابه عینافشار ، مسعود نجفنجفی ، منیرالسادات شاکری ، ریحانه نوربخش ]
- آشنایی با تولید کشک (چاپ 1) [ مهشید شیرمحمدلو ، نصیبه پورفاتح ، مسعود نجفنجفی ، سعیده اجاقی ]
- اصول تولید کره و سایر فرآوردههای حاصل از چربی شیر (چاپ 1) [ مسعود نجفنجفی ، افتخارالسادات شجاعالدینی ]
- میکروبیولوژی شیر و فرآوردههای لبنی (چاپ 1) [ حسن نخچیان ، مسعود نجفنجفی ]
####