یحیی مقصودلو
یحیی مقصودلو پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:
- عمل‌آوری خاویار تاسماهیان (چاپ 1) [ یحیی مقصودلو ]
- پرتودهی مواد غذایی: روشی برای نگهداری و بهبود ایمنی مواد غذایی (چاپ 1) [ ناهید رفعتیان ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد ]
- فرآوری و تغذیه روغن‌ها و چربی‌ها (چاپ 1) [ یحیی مقصودلو ، ارنستوام هرناندز ، مانا مشکور ، عفاف کمال‌الدین ، مسعود هاشمی‌شهرکی ]
- فناوری پیشرفته در فرآوری مواد غذایی (حرارتی، غیرحرارتی، انجماد) (چاپ 1) [ مسلم صباغی ، یحیی مقصودلو ، حسن صباغی ]
- دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی (چاپ 1) [ دانکن منلی ، یحیی مقصودلو ]
- فن‌آوری‌های سازگار با محیط زیست در صنایع غذایی (چاپ 1) [ دانیال چابرا ، مرتضی خمیری ، علی معتمدزادگان ، ناصر صداقت ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد ، معصومه خرمی ، آزاده رنجبر ، مصطفی مظاهری‌تهرانی ]
- تکنولوژی تولید سوهان (چاپ 1) [ یحیی مقصودلو ]
- کاربرد انرژی هسته‌ای در صنایع غذایی (چاپ 1) [ دانیال چابرا ، یحیی مقصودلو ، اعظم رضوی ]
- مالت (تکنولوژی تولید، کاربردها و کنترل کیفیت) (چاپ 1) [ محبوبه کشیری ، یحیی مقصودلو ، نرجس آقاجانی ، سیدمحمدعلی رضوی ، امیر دارائی‌گرمه‌خانی ]
####
کتاب‌ها و آثار یحیی مقصودلو
کتاب پرتودهی مواد غذایی: روشی برای نگهداری و بهبود ایمنی مواد غذایی (چاپ 1) ناهید رفعتیان ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد
1%
1287
کتاب مالت (تکنولوژی تولید، کاربردها و کنترل کیفیت) (چاپ 1) محبوبه کشیری ، یحیی مقصودلو ، نرجس آقاجانی ، سیدمحمدعلی رضوی ، امیر دارائی‌گرمه‌خانی
0%
3600
کتاب فرآوری و تغذیه روغن‌ها و چربی‌ها (چاپ 1) یحیی مقصودلو ، ارنستوام هرناندز ، مانا مشکور ، عفاف کمال‌الدین ، مسعود هاشمی‌شهرکی
3%
19400
کتاب فن‌آوری‌های سازگار با محیط زیست در صنایع غذایی (چاپ 1) دانیال چابرا ، مرتضی خمیری ، علی معتمدزادگان ، ناصر صداقت ، یحیی مقصودلو ، مهدی کاشانی‌نژاد ، معصومه خرمی ، آزاده رنجبر ، مصطفی مظاهری‌تهرانی
0%
2000
کتاب فناوری پیشرفته در فرآوری مواد غذایی (حرارتی، غیرحرارتی، انجماد) (چاپ 1) مسلم صباغی ، یحیی مقصودلو ، حسن صباغی
0
کتاب دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی (چاپ 1) دانکن منلی ، یحیی مقصودلو
0%
5500