سیدهاشم حسینیپرور
پدیدآورنده کتب مختلف بوده که
در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروشترین آثار و کتابهای وی را مشاهده میکنید:
- اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) (چاپ 3) [ الهام خانیپور ، محمد محسنزاده ، سیدعلی مرتضوی ، سیدهاشم حسینیپرور ]
- رئولوژی دیسپرسیونها (چاپ 1) [ سیدهاشم حسینیپرور ، علی معتمدزادگان ، محمدرضا دیری ، ثروتف تادروس ، وحیده سرابیاقدم ]
- اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) (چاپ 2) [ الهام خانیپور ، سیدهاشم حسینیپرور ، محمد محسنزاده ، سیدعلی مرتضوی ]
- اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی) (چاپ 1) [ سیدهاشم حسینیپرور ، سیدعلی مرتضوی ، محمد محسنزاده ، الهام خانیپور ]
- طراحی فراوردههای غذایی: مدلینگ فرآیند و فرمولاسیونهای غذایی به کمک روشهای آماری و کامپیوتر (چاپ 1) [ هیو روگو ، سیدعلی مرتضوی ، سیدهاشم حسینیپرور ، مسعود شفافی ، الهام خازنیپور ]
####