مصطفی شهیدی

مصطفی شهیدی پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:

1. تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی (چاپ 2) [ علی مرتضوی ، وحید حکیم‌زاده ، بیتا حکیم‌عطار ، فریده طباطبایی ، رالف ارلی ، مصطفی شهیدی ]
2. تکنولوژی شیر و فرآورده‌های لبنی (چاپ 1) [ فریده طباطبایی ، بیتا حکیم‌عطار ، رالف ارلی ، علی مرتضوی ، وحید حکیم‌زاده ، مصطفی شهیدی ]
3. فناوری‌های نوین صنایع لبنی (چاپ 1) [ پرویز بشیری ، مصطفی شهیدی ، راضیه نیازمند ، حجت گاراژیان ، سیدعلی مرتضوی ، بهاره عمادزاده ، محمدرضا عدالتیان ، پروین شرایعی ، معصومه بحرینی ، سودابه عین‌افشار ، مسعود نجف‌نجفی ، منیرالسادات شاکری ، ریحانه نوربخش ]