شهره نیکخواه

شهره نیکخواه پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:

1. فراوری‌های نوین در صنعت مواد غذایی: اثرات آن بر ویژگی‌های رنولوژیکی و عملکردی (چاپ 1) [ هومان مولایی ، هوساهالی ‌اس. راماسوامی ، سمانه علامتیان ، جلال صادقی‌یزدی ، سیدامین یعقوبی ، جویس آی.بوی ، محبت محبی ، طاهره عربی ، شهره نیکخواه ، زهرا پورفلاح ، محمد خلیلیان ، محمد حسینی ، مینا میری ، فخری شهیدی ، مهدی ایرانی ، جاسم احمد ، محمود سالارباشی ، غلامرضا یاسانی‌مهرجویی ، مهدی کاملان ، استفان کاساپیس ، شکوفه استادزاده ، عاطفه قلاسی ، زهرا نظری ، صفیه خلیلیان ، مهدی دبستانی ، سارا خسروشاهی ]
2. اصول علمی کاربردی کاشت، داشت، برداشت زعفران (چاپ 1) [ محمدحسین بیناباجی ، علی مختاریان ، حسن رحیمی ، شهرام نوروززاده ، شهره نیکخواه ، محمدحسین سعیدی‌راد ، پروین شرایعی ، نجم‌الدین منصوریان ، محمد ذبیحی ]
3. راهکارهایی جهت حفظ کیفیت میوه گیلاس در هنگام حمل و نقل و نگهداری (چاپ 1) [ فرانه ذکایی ، شهره نیکخواه ، زهره عتیقه‌چی ، وجیهه‌سادات فاطمی ]
4. اصول علمی کاربردی کاشت، داشت، برداشت زعفران (چاپ 1) [ حسن رحیمی ، شهرام نوروززاده ، نجم‌الدین منصوریان ، شهره نیکخواه ، محمدحسین سعیدی‌راد ، محمدحسین بیناباجی ، محمد ذبیحی ، پروین شرایعی ، علی مختاریان ]
5. اصول علمی کاربردی کاشت، داشت، برداشت زعفران (چاپ 3) [ شهره نیکخواه ، شهرام نوروززاده ، حسن رحیمی ، محمدحسین بیناباجی ، نجم‌الدین منصوریان ، پروین شرایعی ، محمدحسین سعیدی‌راد ، محمد ذبیحی ، علی مختاریان ]
6. روش‌های نوین نگهداری مواد غذایی (چاپ 1) [ گراهام‌وارویک گولد ، شهره نیکخواه ، حمید‌بهادر قدوسی ]