امیرعلی انوار

امیرعلی انوار پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:

1. میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی) (چاپ 1) [ اکبر علیدادی‌شمس‌آبادی ، سیده‌عاطفه مستقیم ، سعید پایداری ، ابراهیم رحیمی ، امیرعلی انوار ، انسیه‌سادات اناری ، مریم عطایی ، سی بل ، آنتونی‌فیلیپ ویلیامز ]
2. استانداردهای ایمنی غذا (چاپ 1) [ حامد اهری ، امیرعلی انوار ، عباسعلی مطلبی ، گل‌اندام آل‌علی ، نرگس مورکی ، نوردهر رکنی ]
3. کنترل کیفیت بر پایه مدیریت ایمنی غذا (چاپ 1) [ حامد اهری ، بهروز اکبری ، عباسعلی مطلبی ، ساسان رضائی ، امیرعلی انوار ]
4. Food safety dictionary (چاپ 1) [ سیدفرزاد طلاکش ، انعام شکری ، عباسعلی مطلبی ، حامد اهری ، امیرعلی انوار ، تورج اسدی ]
5. معرفی باکتری‌های اسید لاکتیک و نقش آن‌ها در صنایع تخمیری (چاپ 1) [ انوشه شریفان ، امیرعلی انوار ، حامد اهری ، محبوبه رضایی ]