عزیز همایونی‌راد
عزیز همایونی‌راد پدیدآورنده کتب مختلف بوده که در بخش زیر فهرستی از بهترین و پرفروش‌ترین آثار و کتاب‌های وی را مشاهده میکنید:
- بستنی: دانش و فناوری (چاپ 1) [ عزیز همایونی‌راد ]
- آزمایش‌های کنترل کیفیت مواد غذایی (چاپ 1) [ بهزاد ابراهیمی ، عزیز همایونی‌راد ]
- طراحی و مدیریت بهداشت کارخانجات مواد غذایی: مروری جامع بر گندزداها و ضدعفونی‌کننده‌های رایج در صنایع... = Hygienic Design and Management of Food Factories (چاپ 1) [ هادی پورجعفر ، عزیز همایونی‌راد ، حسین جدیری ]
- شیرهای تخمیری (چاپ 1) [ عزیز همایونی‌راد ، مریم عربی‌اسکوئی ، مهسا جهانبخش‌اسکوئی ]
- آزمایش‌های کنترل کیفیت مواد غذایی (چاپ 2) [ عزیز همایونی‌راد ، بهزاد ابراهیمی ]
- تلخیصی از کتاب شکلات صنعتی: از تولید به مصرف (چاپ 1) [ عزیز همایونی‌راد ، شبنم مختاری ، علیرضا عابدی ، حمیده همایونی‌راد ]
- بستنی فراسودمند: دانش، فرمولاسیون و کنترل کیفیت (چاپ 1) [ عزیز همایونی‌راد ]
####
کتاب‌ها و آثار عزیز همایونی‌راد
کتاب طراحی و مدیریت بهداشت کارخانجات مواد غذایی: مروری جامع بر گندزداها و ضدعفونی‌کننده‌های رایج در صنایع... = Hygienic Design and Management of Food Factories (چاپ 1) هادی پورجعفر ، عزیز همایونی‌راد ، حسین جدیری
5%
123500
کتاب تلخیصی از کتاب شکلات صنعتی: از تولید به مصرف (چاپ 1) عزیز همایونی‌راد ، شبنم مختاری ، علیرضا عابدی ، حمیده همایونی‌راد
1%
25740